趣味の醍醐味
2012年03月31日（土） 08:26｜石渕大和
久々に、ハム：ウインナーを造りました。
名付けて「自己満足ハム」
塩漬け2週間、乾燥５時間、燻製1時間、ボイル30分。
手間暇かけた分、旨味が増します(^_^)
あっ、販売はしませんよ。食品衛生管理者ってライセンスが必要なんですよ。。。
塩漬け2週間、乾燥５時間、燻製1時間、ボイル30分。
手間暇かけた分、旨味が増します(^_^)
あっ、販売はしませんよ。食品衛生管理者ってライセンスが必要なんですよ。。。
工事開始
2012年03月13日（火） 18:09｜石渕大和
今週から、畜舎の増築準備が始まりました。まだまだ準備段階ですが、4ヶ月程度かけて建設されます。
3匹の子豚…じゃなく、3,000頭収容の豚舎です。
大きな設備投資になりますが、最近の餌価格高騰．TPP交渉問題などの向かい風に負けないために必死です。
頑張るぞ！
3匹の子豚…じゃなく、3,000頭収容の豚舎です。
大きな設備投資になりますが、最近の餌価格高騰．TPP交渉問題などの向かい風に負けないために必死です。
頑張るぞ！2012年03月02日（金） 13:07｜石渕大和
日本養豚経営研究会の東京セミナーに来ています。
当社が来年度から取り組む「ウイントゥフィニッシュ」と言う飼養技術の講演です。
ポールポジションでセミナーに参加しています。
勉強☆勉強☆
勉強☆勉強☆生まれました☆
2012年02月14日（火） 22:26｜石渕大和
2月13日PM8時30分に第２子となる娘が誕生しました。
2450㌘、凄くちっちゃくて可愛いです。
親バカ覚悟で発言させていただきます、「美人になる気がするぅ」
さらに、仕事に気合いが入ります。
パパ頑張るぞぉぉぉぉぉぉ！
親バカ覚悟で発言させていただきます、「美人になる気がするぅ」
さらに、仕事に気合いが入ります。
パパ頑張るぞぉぉぉぉぉぉ！保育園
2012年02月02日（木） 12:02｜石渕大和
今日、うちの息子が初めて保育園に行きました。
まだ、帰ってきてないようですが、心配です。。。
写真の子ブタは明日、離乳でお母さんブタとさようならです。
親離れ子離れ…ですね(涙)
2012年01月31日（火） 16:50｜石渕大和
今日は、第２子の妊婦検診(2月18日予定日)に来ています。
男二人でママ待ちです。
診察室に一緒に入りました。人間の妊娠鑑定機とブタの妊娠鑑定機は基本的に一緒なんですよ。
見慣れた画像に違う意味で興味津々☆
babyは元気らしいです(^○^)
見慣れた画像に違う意味で興味津々☆
babyは元気らしいです(^○^)東京研修
2012年01月27日（金） 12:52｜石渕大和
本日から二日間、JA菊池養豚青年部の東京研修です。
今回の研修は、今年の生産成績(豚が平均何頭生まれた：餌を何キロ食べた等)を見せ合い、お互いの経営向上に努める会です。
皇居を眺める32階での会議。
いつもと違う緊張感でやってます。
ウインナー造り
2012年01月21日（土） 08:23｜石渕大和
久々の投稿になりましたが、、、本年もヨロシクお願いします。
昨晩、JA菊池養豚青年部で活動資金作りのウインナー造りをしました。
長さバラバラ、太さバラバラ(-_-;)
しかしながら、こういった活動は、サークルの団結力を強めるもので、個性バラバラの8人がウインナ
ーのように繋がってる事を実感しました。
来週はこれを資金に、東京研修で～す☆
ーのように繋がってる事を実感しました。
来週はこれを資金に、東京研修で～す☆八幡平ファーム
2011年09月30日（金） 12:58｜石渕大和
岩手の
八幡平ファームの新規農場です。
総飼養頭数は約2万頭！
半端ないです(￣^￣)
ここまでなると一団体の事業じゃなくて、一地域の事業だべ。。。
八幡平ファームの新規農場です。
総飼養頭数は約2万頭！
半端ないです(￣^￣)
ここまでなると一団体の事業じゃなくて、一地域の事業だべ。。。
